重慶小面的歷史悠久，根據老一輩口口相傳的說法，重慶小面在清朝末期已成雛形。重慶小面在質味上大有提高，但依然十分接地氣：一口鍋，一個液化氣罐，幾張條桌、幾把凳子就構成一個簡單的面攤。那么，要加盟重慶小面，哪個品牌？推薦老城街重慶小面。

老城街重慶小面以其紅亮的湯色，鮮香的味道，酥麻的口感，用色香味的全面誘惑征服了全國食客的味蕾。嚴苛的食材供應鏈，精選自川渝當地的配料，空運至總部配送中心，高溫消毒后配以9中輔料制成地道佐料，保證了料的濃香四溢。配方混合面粉制出的面條勁道彈牙，保證了面的爽滑口感。小面是有養的椎骨制成，不僅含有高蛋白、高鈣質有大量人體所需的微量元素，搭配著多種優質中草藥藥材混合制作，經過多道工序長時間熬制而成。吃上一口面，鮮嫩香滑，在喝上一口湯，是滿滿的營養，還能夠起到驅寒去濕，溫補身體的優良功效。已經不僅僅是在味道上的升華了，是在營養層次的升級。符合了現代人的餐飲理念，有著廣大前景，所以現在投資熱情也不足為奇！

吃面是傳統。幾千年的就餐習慣是面食在人們的心中根深蒂固。因物美價廉深受廣大食客的喜愛和經營者的厚愛。所以，小面的行業是有前景的。開面館，投資少、風險低、回收快，在快的節奏都市里，各種快捷方便的美食受到了許多上班族的喜愛。而經研究調查發現：在如此多的美食之中，重慶小面是受歡迎的。