在重慶吃小面，就像巴西人玩足球，那不是面，那是人生、那是生活、那是生命。舉個例子，重慶爺們出門幾天，一回到重慶，先想到不是要去見親愛的，而是去找碗面，面就如新歡也好、老相好也罷，見面，否則心里鬧得歡，要不就是去整火鍋，然后再高高興興的回家。如果在外面過了五天，那可難受、如病入膏肓，渾身難受。一般怎么解決呢?要不自帶地方特產，要么去找個超市買點方便面解慌。

　　可見重慶小面已深深的長在了重慶人的心里，那種情懷是割舍不去的，已融入、形成共生。在七月的清晨，雖然烈日未出，但是空氣中已彌漫著39度的熱氣。但是街頭巷圍、犄角旮旯都坐滿了人，吃著一碗碗熱氣騰騰的重慶麻辣小面，桌子坐滿了就趴在凳子上吃的，凳子趴滿了就有端著碗站著吃的。而周圍停滿了各式的車，有跑車、有大奔、有貨車、也有羊兒車，也不管占道后違章不違章的。在這里不管你是老板還是清潔工、不管你是美女還是帥哥、不管你是官員還是百姓，至少在這一刻沒有級別之分、沒有貧富之分、沒有顏值之分、沒有性別之分。

老城街重慶小面已經覆蓋了10個省份，所以說哪里都有老城街，不怕吃不到地道的重慶小面。在實際經營小面加盟店時，把握好以上這些運作方面的知識重慶小面加盟就能使經營順利。只有好的管理模式，才能讓小面加盟店的未來光明，管理小面加盟店是講究科學的，只有完善的運作方法，才能夠讓小面加盟店的收益多。老城街小面只要您能合理運用小面加盟店的管理方針，那么就能創業。如果您還有需要了解的詳情內容可以登錄老城街官網m.wfhxzz.cn在線咨詢或者撥打加盟熱線：4008049009，老城街期待您的加入。