提到重慶,相比除了火鍋,能讓你享受味蕾刺激,就是那一碗小面,一款讓重慶人魂牽夢繞的美食,也讓全國難以忘懷的重慶味道。作為重慶十八怪的第8怪,擁有地道的味道,文火高湯和秘制辣椒,讓你每一口下去,香辣味道都可以將你所有的感官欲望挑起。
一碗老城街小面,采用18味佐料秘制而成,包含了芝麻醬、花生、蔥、姜、蒜等等,麻和辣讓你久久無法忘懷;二兩小面下肚,趕走了饑餓,擁有了心理上的滿足。這就是熟悉的重慶味道,以往那重慶老街上熟悉的叫賣聲似乎依稀有又可以聽到了,以往那重慶老街中無人不知的味道,一位老漢用扁擔挑起的美味,現在在全國都可以享用,因為其連鎖店已經遍布各地。
這碗小面,帶來了更多人熟悉的味道,適合不同人群,商業中心、街頭小巷遍布重慶味道,老城街小面開始被人們傳送,一些人更是有了一種不吃小面不自在的感覺。為了讓老重慶味道可以發揚光大、留住傳統,讓食客們更輕松的享受到美食,現在這碗面已經運用連鎖的形式,在全國開出了店面,走到每一處,這碗味道都會讓你回味無窮。
讓人魂牽夢繞的老城街小面,已經成為了重慶小面的標志,提到它,一些人流口水,而一些人已經蠢蠢欲動,將面館開到家門口,為街坊鄰居帶去一碗美味,為自己帶來一份財富。