老城街是重慶一家遠近聞名的老字號店面，喜愛它的人數不勝數。尤其是近幾年品牌開放加盟之后，是增加了各地不同區域的許多粉絲。現在吃老城街的人們不僅是單純的去品嘗一碗小面的味道如何，深的是在品味老字號的文化與歷史發展。包括店面裝修的統一格局，給人一種深入老城的感覺，使人身臨其境般。

　　老城街重慶小面如同武漢熱干面一樣，基本發展的起源源于人們的過早（吃早餐），它不僅方便易攜帶，并且味道，導致一致發展到但凡你在早上看到人們匆忙趕路的身影時，手上總是帶著這么一碗面，津津有味的吃著，而老城街小面的發展也離不開每一個愛吃小面的粉絲們，這無形中便形成了一股力量，驅使著老城街的發展愈來愈壯大，越來越輝煌，這才導致有了今天各地在爭先恐后加盟老城街這個品牌的現場。

　　老城街的品牌加盟開放之后，便打出了這樣一句宣傳語，叫做"從這里到古渝，只有一碗面的距離。"我們所了解的古渝雄關，大多數只是因為那里有老字號的重慶小面，而現在各地逐漸有了許多加盟店，從服務到配料是有總部統一分配，所以即便是在各個當地品嘗老城街的小面，也如同涉身于古渝雄關。

　　對于廣大加盟商來說，"老城街小面"所屬的天津龍實同創餐飲集團無疑就是質量和信譽的代名詞。無論是開店前期的準備，還是食材物料的配送，還是制作工藝的培訓，或是經營方法的引導，集團自始至終會為加盟商提供一套完整的服務支持，讓他們能夠加順暢地經營，從而實現收益價值的大化。

　　另一方面，不斷提升就餐顧客的感受也是數百家"老城街小面"所共同追求的目標。"室內外景"的裝潢風格，讓就顧客有一種仿佛置身于古城重慶的街巷中的感受，坐在如此古樸的環境中，手邊的一碗小面所傳遞的已不僅僅是美味，而是一份濃濃的人文氣息；"干凈"、"整潔"、"笑臉迎送"、"關懷備至"，這些基本的服務標準已如氧分一般融入了每一位店員的血液中，因為他們知道，只有讓顧客有如家般的貼心感受，他們才能喜歡自己的服務，才能喜歡手中的這碗小面，而"喜歡"這個詞語，才是"老城街小面"的大收獲和成功。