重慶小面加盟店要生存下去，重慶小面的味道是重要的，它決定著銷量的大小。重慶小面加盟店要有自己的主打重慶小面和特色重慶小面如果消費者消費一次也不能記住重慶小面的味道，可能很難在重慶小面加盟市場立足。所以重慶小面加盟店想要收獲好的業績，就應該鎖定目標消費群體。

   消費的重慶小面比較受年輕人歡迎，那么選址在目標消費群體聚集的區域能收獲不錯的生意。地鐵等流動人口多的區域，大型商務區或者商業區，乃至高等學府商圈都是都重慶小面加盟店選址的好地方。