近幾年在重慶小面加盟市場，引起廣泛關注的老城街小面更上一層樓，走上的CCTV2并一舉獲得餐飲創業榜樣大獎，在獲獎致辭的生活，老城街小面創始人為想要投身餐飲視野的創業者提起一盞明燈

　　只要盡力創新，一向走在潮流前列的重慶小面加盟店才更有出路，假如墨守成規，不求打破，安于現狀，那么不必幾年，就會被篩選。重慶小面加盟連鎖店主要的就是表現自個的特征，并發明多的商品或許效勞附加值，繼續招引顧客。

　　不要一味的去尋求高贏利

　　贏 利是每個加盟商最關懷的，可是開店并不是一味的去尋求高贏利，而是完成贏利最大化，比方經過提供優質效勞、更佳的種類來打動顧客，從眼前來看店面贏利少， 可是卻為你的將來打下了堅實的根底，具有了很多的回頭客。值得注意的是千萬不要極點的走入靠賠本大優惠來招引顧客的歧途。

　　注重顧客體會更簡單成功

　　顧客是天主，顧客永遠是第一位的，開重慶小面加盟店要以顧客的眼光看問題，明白的知道他們需求啥，并認真傾聽顧客的定見，群策群力，再去糟取精，運用到店面經營中，才干完成無往不利。

　　品 種單一。如果您調查的品牌只需重慶小面一道主食，那是萬萬行不通的，雖然重慶小面現已火遍大江南北，但是他終歸僅僅地方特色美食，除非是重慶本地，否則只 靠一碗面底子無法帶來可觀的收益。此時，豐厚的菜品品種能夠讓您將來的小店攻守兼備，不光提高了單客消費額，也保證了職業競爭力。比方咱們重慶小面不光有 主打的重慶小面，涼面、火鍋米線、酸辣粉、紙上烤魚、火鍋、燉品、砂鍋等。

　　滋味平凡。大多數創業者關于重慶小面滋味口感的概念也許僅僅是停留在各種視頻或是文字的宣傳上，想要在很多品牌中選出口味真實正宗并能合適自個本地口味的重 慶小面，只品味一家是肯定不可的，品味的越多，您在滋味這個圈套上栽跟頭的也許就越小，所以千萬不要嫌費事，您在今日所做的所有嘗試，都會是明日成功的根 底。

　　跟著大家物質生活的提高，一個品牌的形象是否光鮮華麗逐漸成了大家心中衡量的規范。殊不知，不論是傳統類的新聞媒體，還是網絡上的口碑帖子，都是能夠人為 操作的，即便是業界公認的門戶媒體，只需你有錢，照樣能夠植入廣告。所以，投資者在挑選品牌時，第一個需求當心的圈套即是廣告，不要輕信宣傳，眼見為實， 口嘗為真!