究其原因還是人們的生活水平提了，生活需求和生活節(jié)奏加快了，人們就餐觀念的改變直接影響著餐飲行業(yè)的發(fā)展，一時(shí)間餐飲行業(yè)，各大黃金餐飲項(xiàng)目的市場(chǎng)商機(jī)相當(dāng)有看點(diǎn)。

　　2016年餐飲行業(yè)各品牌都在不斷整合，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)打造的餐飲新時(shí)代成為市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。在餐廳選擇上，消費(fèi)者看重的因素大體分為：菜系口味、服務(wù)水平、就餐環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格水平、口碑評(píng)價(jià)、地理位置和促銷(xiāo)信息等。目前消費(fèi)者對(duì)餐飲的要求不僅僅在于好吃健康，還要好玩。



　　以老城街重慶小面這的特色美食而言，它屬于當(dāng)前熱門(mén)的大眾餐飲項(xiàng)目，市場(chǎng)上熱的就是老城街重慶小面加盟品牌的出現(xiàn)，啟典餐飲考慮如何穩(wěn)步發(fā)展，菜品品質(zhì)。他們有的團(tuán)隊(duì)懂得宣傳營(yíng)銷(xiāo)，能夠解決營(yíng)業(yè)額，品這在接下來(lái)的餐飲市場(chǎng)很關(guān)鍵。