自從《舌尖上的中國》中詳細介紹了重慶小面之后，我國各地的吃貨們就了解到重慶還有小面這道未知的美食，一股"小面風"蔓延開來，我國各地出現了重慶小面的經營店鋪，在這些店鋪中，有的制作的小面的味道是很不地道的，沒有經過職業的培訓是很難做出那種味道的，只有在重慶小面加盟店鋪中才能夠品嘗到地道的小面風味，重慶小面加盟項目變得異常的火熱，重慶小面加盟費高不高，成為創業者們為關注的問題之一。